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Crockpotting. Crock Pot en español | Página de autor CrockpottingRecetas para cocinar en crock pot. Platos y guisos deliciosos cocinados en slow cooker. Aprovecha tu olla de cocción lenta y destaca en la cocina.Quién Comunidad Tienda Slow cookers Utensilios Libros Categorías Busca por ingredientes Aves Codornices Pato Pavo Pollo Carnes Cerdo Conejo Cordero Ternera Chocolate Frutas Cerezas Fresas Higos Mandarinas Manzanas Naranja Limón Peras Plátanos Hongos Setas Champiñones Huevos Lácteos Legumbres Fabes Garbanzos Judías Lentejas Pochas Queso Pescados y mariscos Almejas Bacalao Caballa Dorada Bonito del norte Mejillones Salmón Sardinas Tubérculos Batatas Patatas Verduras Alcachofas Berenjenas Calabaza Cebolla Tomate Pimientos Puerros Zanahorias Recetas Recetas saladas Aperitivos Primeros platos Segundos platos Plato único Básicos Caldos Consomé Confitados De cuchara Ensaladas Escabeches Guarniciones Pasteles salados Purés y cremas Salsas Sopas y caldos Recetas dulces Desayunos y meriendas Bizcochos Dulces de frutas Mermelada Postres Compota Flanes Tartas Bebidas Dulces Recetas vegetarianas Recetas para llevar al trabajo Recetas de verano Recetas de otoño Recetas de Semana Santa Consejos Utensilios Libros Recopilatorios Manualidades Hogar Navidad Aperitivos de Navidad Primeros platos de Navidad Segundos platos de Navidad Guarniciones de Navidad Postres de Navidad Dulces de Navidad Turrón Rocas de chocolate Recetas Índice Menú semanal Quién hace Crockpotting Nací en Donosti justo en la mitad de la década de los 60, así que cuando escucho a Fórmula V no puedo evitar ponerme a canturrear. De mi madre aprendí a comer bien y que el buen género hay que ir a buscarlo allá donde esté. A ella le debo la pasión por la cocina, porque en casa el asunto de las cazuelas siempre fue muy importante. Así, era inevitable que terminara dedicándome a la cocina de manera profesional desde muy joven. Vivo en Madrid desde hace más de 28 años y cocino en slow cooker desde hace cinco. Escribo en El Comidista y en los ratos libres acato las órdenes de mi gata Lola, que siempre quiere jugar o usarme como cojín. Crockpotting es el primer blog español sobre cocina en crock pot. Surgió con la idea de crear un recetario de cocina española adaptado a la olla de cocción lenta y una recopilación de trucos y consejos para cocinar en slow cooker. De vez en cuando escuchaba algún comentario sobre la cocina con olla de cocción lenta sin darle importancia. Poco a poco fui enterándome de lo que de verdad hacía esta olla prodigiosa y la curiosidad fue a más. Tras meses dándole vueltas y evitando la compra por impulso, por fin mi primer slow cooker llegó a casa. En las primeras semanas me di cuenta de que era difícil encontrar recetas en español adaptadas a nuestra cocina tradicional casera. Encantada con esta manera de cocinar, decidí crear un blog especializado en slow cooker con recetas de cocina española e internacional.  A lo largo de esta web conocerás las muchas posibilidades de la olla lenta que se resumen en una sola: comer bien, muy bien y con poco esfuerzo. Marta Miranda Web personal: martamiranda.es ¿Quién hace Crockpotting? Desde 2013 Crockpotting investiga y cocina en slow cooker para ofrecerte consejos y recetas adaptadas a la olla lenta. Mi perfil Contacto Puedes contactar conmigo en contacto@crockpotting.es y a través de las redes sociales: Planifica con nuestro menú semanal. Imprime, descarga y organiza tu compra Te doy la bienvenida Si visitas Crockpotting por primera vez puede que necesites un poco de ayuda. He preparado una página de bienvenida para que sepas todo lo que puedes hacer aquí. Sala de prensa ¿Para qué tamaño de slow cooker son las recetas? Las recetas de esta web están realizadas en 7 slow cookers de distintos tamaños, desde 1,5 hasta 8 litros de capacidad. Ajusta las recetas a la capacidad de tu slow cooker atendiendo a la cantidad de raciones que indique cada receta. Sobre el tiempo de cocción Los tiempos de cocción indicados en las recetas son orientativos y corresponden a la media de slow cookers. Observa cómo se comporta tu Crock Pot los primeros días y adapta los tiempos a tu olla de cocción lenta. Sígueme en Instagram © 2018 Copyright Crockpotting – Política de privacidad – Términos de uso‎ – Suscribir Política de Cookies de Crockpotting Esta web utiliza cookies para mejorar tu experiencia de usuario. Puedes visitar nuestra Política de cookies para más obtener información sobre las cookies y sus términos de uso. Si eliminas este imprint y sigues navegando por la página entendemos que aceptas su uso. Close